Tanke bakom
varje maträtt
Vi komponerar våra menyer med tanke på helhetsupplevelsen och strävar efter synergieffekter av varje enskild råvara.
Vi använder endast de finaste råvaror och så långt som möjligt väljer vi ekologiskt och miljövänligt framtagna produkter.
Just nu!
Sparris!
Just nu kan du njuta av kockarnas kreationer med årets skörd av primören i fokus.
Under några veckor på vår och försommaren kan vi njuta av den spädaste sparrisen. Vi har som tradition av låta kockarna skapa några rätter som serveras utöver vår ordinarie meny. Ta en titt på årets sparrismeny och känn er varmt välkomna till oss!
Serveras fr.o.m 3/5 fram till 24/6.
À la carte
Förrätter
Belgobarens chili- och örtsmörgratinerade scampi med Parmigiano Reggiano, serveras med vitlöksbröd
Belgo IPA
167:-
Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök & gräslök, pepparrot, citron
Belgo Brut IPA
177:-
Jordärtskockssoppa serveras med pancetta crunch & krutonger (går att få vegetarisk med rostade solroskärnor)
Chimay Dorée Goud
167:-
Varmrätter
Belgobarens fisk - & skaldjursgryta med handskalade räkor, blåmusslor, saffransaioli & vitlöksbröd
Belgo IPA
263:-
Halstrad regnbågsfilé serveras med handskalade räkor, hollandaisesås, friterad kapris samt rissole potatis
Maredsous 6
287:-
Belgoburgare (200g) med tillbehör & färska frites
Maredsous 6
215:-
Belgobarens val av tre olika korvar med syrad spetskål, pancetta crunch och whiskysenap, serveras med rödlökschutney och potatisstomp
Westmalle Dubbel
245:-
Carbonnade á la Flamande, belgisk biffgryta kokt i ljus öl med rotfrukter, pancetta och syltlök, serveras med potatisstomp
Westmalle Dubbel
245:-
Utskuren biff (220g) med trappistölreduktion, pommes frites och bearnaisesås
St Bernardus Abt 12
325:-
Alltid på Belgobaren
Färska frites med majonnäs
Belgo Pils
79:-
Vitlöksbröd på surdegsbröd med saffransaioli och Parmigiano Reggiano
Belgo Pils
82:-
Ost - & charkbricka med tillbehör
St Bernardus Abt 12
1 pers 186:-
2 pers 239:-
Caesarsallad med ugnsgrillad kycklinginnerfilé och bacon (eller scampi), toppad med Parmigiano Reggiano
Belgo Brut IPA
197:-
Bookmakertoast på oxfilé, riven pepparrot, äggula, whiskysenap, syrad lök & färska frite
Belgo DIPA
207:-
Vegetariskt
Svampfylld cannelloni med krämig vitvinssås, rostade solroskärnor samt tryffelolja, toppas med Parmigiano Reggiano
Maredsous 6
209:-
Vegansk råraka med oatly fraiche smaksatt med dill och citron, toppas med rödlök och tångkaviar
Belgo Pils
189:-
Moules & frites
Vår specialitet – ekologiskt odlade musslor. De odlas naturligt på natursköna västkusten och tillagas enligt belgiska traditioner. Alla våra musslor kokas med vitt vin, selleri, gul lök, vitlök, purjolök, morötter & timjan. Serveras med frites.
½ kg 169:-
1 kg 249:-
Moules Marineré
Vin, grönsaker & örter
Moules Classic
Vin & grädde
Moules Trappist
Trappistöl & grädde
Moules Bacon & Grädde
Bacon & grädde
Moules Provençale
Tomater & örter
Moules Morney
Parmigiano Reggiano & grädde
Moules Hummersås
Hummersås & grädde
Moules Pepparrot
Vin, grädde & pepparrot
Moules Chili
Chili & grädde
Dessert
Drottningpaj med hemgjord vaniljsås (på äkta vanilj)
Tripel Karmeliet
110:-
Belgisk chokladfondant med vaniljglass
Fruktöl
110:-
Belgobarens Tryffel (Belgisk chocklad)
Black Jack
47:-
Belgobarens Kombo - Mackmyra Whisky (4cl), Belgobarens tryffel & Dubbel espresso
155:-
Hotellmeny
Förrätt
Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök & gräslök, pepparrot, citron
Belgo Brut IPA
Varmrätt
Halstrad regnbågsfilé serveras med hanskalade räkor, hollandaisesås, friterad kapris samt rissole potatis
Maredsous 6
eller
Utskuren biff (220g) med trappistölreduktion, pommes frites och bearnaisesås
Chimay Blue
Dessert
Drottningpaj med hemgjord vaniljsås (på äkta vanilj)
Tripel Karmeliet
2 rätter 420:-
3 rätter 520:-
Musselmeny
Ekologiska, svenska musslor
Moules Marineré
Vin, grönsaker & örter
Moules Classic
Vin & grädde
Moules Trappist
Trappistöl & grädde
Moules Bacon & Grädde
Bacon & grädde
Moules Provençale
Tomater & örter
Moules Morney
Parmigiano Reggiano & grädde
Moules Hummersås
Hummersås & grädde
Moules Pepparrot
Vin, grädde & pepparrot
Moules Chili
Chili & grädde
Alla våra musslor kokas med vitt vin, selleri, gul lök, vitlök, purjolök, morötter & timjan. Serveras med frites.
1/2 kg 159:-
1 kg 239:-
Nattmeny
Färska frites med majonnäs
Belgo Pils
79:-
Vitlöksbröd på surdeg med aioli
Belgo Pils
82:-
Ost- & charkbricka med tillbehör
Chimay Blue
239:-
Caesarsallad med kyckling & bacon
Maredsous 6
197:-
Belgoburgare med tillbehör & färska frites
Belgo IPA
215:-
Svampfylld cannelloni med krämig vitvinssås, rostade solroskärnor samt tryffelolja, toppas med Parmigiano Reggiano
Maredsous 6
209:-
Carbonnade á la Flamande, belgisk biffgryta kokt i ljus öl med rotfrukter, pancetta och syltlök, serveras med potatisstomp
Westmalle Dubbel
245:-
Belgobarens tryffel
Black Jack
47:-
Moules & frites
Vår specialitet – ekologiskt odlade musslor. De odlas naturligt på natursköna västkusten och tillagas enligt belgiska traditioner. Musslorna kokas i vitt vin med selleri, gul lök, vitlök, purjolök, morötter & timjan. Serveras med frites.
1 kg 249:-
Moule Marinere (Wine, vegetables & herbs)
Vinmeny
Röda viner
Révélation Pinot Noir
Flaska 565:-
Glas 149:-
Valdelana Rioja Tempranillo
Flaska 535:-
Glas 139:-
Envyfol Merlot
Flaska 499:-
Glas 135:-
Tezza Valpolicella Ripasso Superiore
Flaska 609:-
Glas 169:-
Lavau Côtes du Rhône
Flaska 539:-
Glas 145:-
Champagne & Mousserande
L’Amour Sans Pareil
Flaska 799:-
Glas 155:-
Prosecco Millesimato Extra Dry
Flaska 589:-
Glas 119:-
Rosévin
Petite Maison Rosé
Flaska 405:-
Glas 109:-
Dessertvin
Château Monbazillac
Glas, 6cl 79:-
Vita viner
Balthasar Ress ”Von Unserm” Rheingau
Flaska 565:-
Glas 149:-
Chablis Domaine Gautherin Chablis
Flaska 589:-
Glas 159:-
Sancerre Côte des Embouffants
Flaska 599:-
Glas 169:-
Camille Braun Pinot Blanc Cuvée Marguerite-Anne
Flaska 579:-
Glas 145:-
Révélation Chardonnay
Flaska 535:-
Glas 139:-
Alkoholfria viner
Pierre Zéro Chardonnay
Alkoholfritt rött vin
Flaska 250:-
Glas 65:-
Pierre Zéro Merlot
Alkoholfritt vitt vin
Flaska 250:-
Glas 65:-
Pierre Zéro Sparkling Blanc de Blancs Chardonnay
Alkoholfritt mousserande vin
Flaska 250:-
Glas 65:-